©Alessa derechos reservados



En 1983 se constituyó Alessa con el objetivo de facilitar servicios especializados de alimentación y limpieza para el sector educativo. A las puertas de sus 25 años Alessa ha ampliado su actividad a otros sectores como el socio-sanitario, las empresas, cafeterías, etc.
La historia
de estos 25 años es la de la especialización en diversos sectores
necesitados de una gestión profesional del servicio de la alimentación.
Desde su fundación Alessa prestó una especial atención
a los colegios. Durante los años 90 inició una expansión
en el sector de la geriatría y sanidad, al tiempo que la empresa
aumentaba su presencia en estos y otros sectores (comedores de empresa,
cafeterías, casas de colonias y residencias. . . )
También buscaba una mayor proximidad con sus clientes añadiendo
a
sus sedes en Barcelona y Lleida, las delegaciones de Madrid, Pontevedra
y Badajoz. El Grupo Alessa ha mantenido su carácter de empresa familiar
con una estructura altamente profesionalizada, de forma que ofrece los
servicios de una gran empresa sin perder la proximidad con el cliente.
Alessa sirve más de 8 millones de comidas (año 2006) a través
de sus 4 cocinas centrales y de las 105 cocinas in situ que gestiona.